食堂大宗食品原料联合采购招标说明书(201702-07第2期)
编辑:后勤与基建处   加入时间:2017-02-06  评论(0)  浏览(385

 

 

江苏工院2017220177

食堂大宗食品原料联合采购招标说明书

(第2期)

为了进一步规范食堂食品原料的采购管理,落实食品安全工作,从源头上抓好食品质量关,拟对我校崇川校区及海门校区共三家食堂大宗食品原料进行联合集中采购。现就采购事项说明如下:

    一、概况

我校现有学生食堂3个。两个食堂在崇川校区,一个食堂在海门校区。崇川校区第一食堂和海门校区食堂由常州扬子公司经营,崇川校区二食堂由浙江新宇公司经营。崇川校区学生人数约为5000人,教工人数约为400人。海门校区学生人数约2000人,教职工午餐就餐人数约为100人。

    二、集中采购的品种

1、大米:分标一粳米和标二粳米。要求定量、一次性包装,封口有合格证,且包装上有“QS”标识。

2、面粉:中筋粉、低筋粉和高筋粉。要求定量、一次性包装,封口有合格证,且包装上有“QS”标识。

3.食用油:一级大豆转基因色拉油、一级大豆非转基因色拉油。要求定量、一次性包装,且包装上有“QS”标识。

4、猪肉:冷鲜肉或鲜肉。要求整块送货,每块上有印花。有检疫证。

5、豆制品:普通豆腐、茶干、白干、素鸡、油三角、大油豆腐、小油豆腐、百叶、干丝。要求具有“QS”标识。

三、招投标有关说明

1.投标人的资质要求:投标时须提供以下资质的原件及复印件,原件经审核后退回。

(1)企业法人营业执照,注册资金须达到50万元人民币以上(猪肉供应商注册资金10万元以上);

(2)食品流通许可证;

(3)税务登记证;

(4)全国工业产品生产许可证(“QS”证书);

(5)厂商授权书(需加盖厂商公章)

(6)近期批次产品检测报告;

(7)企业简介;

(8)法人代表身份证明

2.投标时,供应商根据所发布的信息内容进行投标。

投标时投标人须缴纳投标保证金人民币壹万元(10000.00)。如果不中标,一周内退还投标保证金(无息);中标者的投标保证金则自动转为送货质量保证金。供货商必须按招标要求确保质量,按时按需送货。否则,经营公司将根据供货商的违约情况扣罚保证金。

提供样品及本批次的质量检测报告。

按要求填写报价单,并盖章。

每个品种都须有样品。如无,则该品种作废标处理。

米、面粉的送样在2500克(其中,500克封样,2000克分发到各个食堂留作送货时比照);油送样在250克,由送样单位封好后投标;猪肉不送样;豆制品每品种样品在250克。样品需2份,便于两单位各自保存。

送样样品,无论中标与否,不再退回,由招标单位统一处理。

送样样品必须标明品名、送样单位,如因品种说明不清引起的开标歧义,则由送样单位自行负责。

3.投标时间:20172101030

      投标地点:崇川校区食堂二楼膳食科黄老师办公室

      联系人:  黄老师  81050086  13275250772

4.开标时间:另定

四、评标原则

1.  坚持公开、公正、公平的原则。

2.  同等质量,低价者中标。

3.由三个食堂经营单位联合评标,(海门校区食堂为海门地区为主)。

4.评标时评出一、二、三名,一标中标后,后期供应如经营者不满意,使用二标的产品。

五、结算方式

统一采购,分别结算。供货商凭各食堂负责人签收的收货单及发票(或收据),每月1525日结算一次。三单位负责对各自所属食堂支付货款进行监督,如某一食堂未按时支付货款,该食堂的所属单位将从其的营业款中扣除货款并直接支付给乙方。

六、其它

1.本次招标合同期约为一学期(2017.2—2017.7)。

2.米面油供货商每月上中下旬各送货一次;猪肉、豆制品供应商每天送货一次。

3.本次招标的食品原料价格一经评标确定后,不再随市场价格波动而调价。

                                                                                                                                             2017.2.1

 

 

 

 

附件1

    

 

品 名

规 格

基本价

开票价

备 注

标一粳米

25kg/

    /

   /

 

标二粳米

25kg/

    /

   /

 

 

 

 

 

                                     报价单位或个人签章:

                                                     

 

 

 

 

 

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附件2

    

 

品 名

规 格

基本价

开票价

备 注

中筋粉

25kg/

   /

   /

 

低筋粉

25kg/

   /

   /

 

高筋粉

25kg/

   /

   /

 

 

 

 

 

报价单位或个人签章:

                                                    

 

 

 

 

 

附件3

 

     

 

 

品 名

规 格

基本价

开票价

备 注

一级大豆色拉油(转基因)

20L/

    /

   /

 

一级大豆色拉油(非转基因)

20L/

    /

   /

 

 

 

 

 

报价单位或个人签章:

                                                     

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附件4

       

                                         单价: /

肥瘦比

基本价

开票价

基本价

开票价

有皮夹心肉

2:8

 

 

前排

 

 

有皮夹心肉

3:7

 

 

大排

 

 

无皮夹心肉

2:8

 

 

脚爪

 

 

无皮夹心肉

3:7

 

 

猪肝

 

 

连皮肋条

3:7

 

 

猪心

 

 

无皮肋条

3:7

 

 

 

 

 

红条

 

 

 

 

 

 

白条

 

 

 

 

 

 

纯精肉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                    报价单位或个人签章:

                                                     

 

附件5

     

                                              单价:/

品名

基本价

开票价

备注

普通豆腐

 

 

     /

茶干

 

 

 

白干

 

 

 

素鸡

 

 

 

油三角

 

 

 

大油豆腐

 

 

 

小油豆腐

 

 

 

百叶

 

 

 

干丝

 

 

 

 

报价单位或个人签章:

                                                    

 

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