4月25日下午，我校后勤与基建处在海门校区举办了食品卫生安全知识培训，膳食科管理人员及在海门校区的餐饮企业全体从业人员近100人参训，培训由支颖老师主持，后勤与基建处副处长卢蓉涛参加了培训。

本期食品卫生安全知识讲座由赵腾老师主讲。赵老师从食品安全日常问题、典型案例及预防措施三方面内容，结合视频、日常检查图片、现场有奖竞答、积极互动等形式，给在场员工进行了一场精彩的讲座。讲解过程生动直观，理论实践互相印证，现场学习气氛热烈。

最后，卢蓉涛强调食品安全红线不可触碰，她要求：要加强管理，从源头管控食品安全，细化操作环节；要深入到师生人群中去，主动沟通及时调整，推陈出新不断提高服务质量；要开拓思路，发挥媒体平台宣传渠道，增加多种服务方式；要响应节约粮食号召，利用数据分析，提前调配，拒绝浪费。（后勤与基建处 杨春华/图文 董文倩/推荐 鲍海忠/审核）